Αποφθέγματα

Δεν αρκεί εις κοινοβουλευτικόν κράτος κυβέρνησις στηριζομένη επί της δεδηλωμένης πλειοψηφίας της Βουλής. Χρήζει το κράτος και Βουλής, στηριζομένης επί της δεδηλωμένης εμπιστοσύνης του λαού

— Χαρίλαος Τρικούπης

Σκίτσο της Ημέρας

Σκίτσο της Ημέρας

Φωτογραφία της Ημέρας

Φωτογραφία της Ημέρας
Τα 147 Δελφικά Παραγγέλματα

λυκίσκος

Η αληθινή γιορτή μπύρας

100_4673Το Σάββατο ξεκίνησε το Octoberfest και ήδη χιλιάδες κόσμου πέρασαν από την Theresienwiese το Σαββατοκύριακο για να πιούνε φρέσκια μπυρίτσα. Η αληθινή γιορτή της μπύρας, όμως, δεν είναι το Octoberfest. Έγινε σ’ ένα μικρό χωριουδάκι, το Truchtlaching, που βρίσκεται περίπου 90 χλμ ανατολικά του Μονάχου. Σ’ αυτό το χωριό βρίσκεται μία μικρο-ζυθοποιία, η Camba Bavaria. Όποιον Γερμανό έχω ρωτήσει, δεν την έχει ακουστά. Κακό του κεφαλιού τους. Αυτή η Camba Bavaria διοργάνωσε μία πολύ ωραία γιορτή μπύρας το Σάββατο, την οποία επισκεφθήκαμε και το καταευχαριστηθήκαμε. Continue reading

Αυτή την μπίρα δεν την κερνάς…

Νερό, κριθάρι, λυκίσκος και μαγιά είναι τα βασικά συστατικά της μπίρας. Στην Οστράβα της Τσεχίας σκεφτήκανε ότι μόνο με αυτά δε γίνεται αρκετά νόστιμη και σκεφτήκανε να προσθέσουνε 0,018 γραμμάρια χρυσού για να… κατεβαίνει ευκολότερα. Continue reading