Αποφθέγματα

Η μεν του σώματος ισχύς γηράσκει, η δε της ψυχής ρώμη αγήραστος έστιν

— Ξενοφών

Σκίτσο της Ημέρας

Σκίτσο της Ημέρας

Φωτογραφία της Ημέρας

Φωτογραφία της Ημέρας
Τα 147 Δελφικά Παραγγέλματα

pale ale

Η αληθινή γιορτή μπύρας

100_4673Το Σάββατο ξεκίνησε το Octoberfest και ήδη χιλιάδες κόσμου πέρασαν από την Theresienwiese το Σαββατοκύριακο για να πιούνε φρέσκια μπυρίτσα. Η αληθινή γιορτή της μπύρας, όμως, δεν είναι το Octoberfest. Έγινε σ’ ένα μικρό χωριουδάκι, το Truchtlaching, που βρίσκεται περίπου 90 χλμ ανατολικά του Μονάχου. Σ’ αυτό το χωριό βρίσκεται μία μικρο-ζυθοποιία, η Camba Bavaria. Όποιον Γερμανό έχω ρωτήσει, δεν την έχει ακουστά. Κακό του κεφαλιού τους. Αυτή η Camba Bavaria διοργάνωσε μία πολύ ωραία γιορτή μπύρας το Σάββατο, την οποία επισκεφθήκαμε και το καταευχαριστηθήκαμε. Continue reading